Nhiều du khách đến Đài Loan muốn trải nghiệm văn hóa bản địa Đài Loan. Tuy nhiên, hầu hết các ngôi làng thổ dân ở Đài Loan đều xa xôi và không dễ tiếp cận. Và ngay cả khi bạn tìm được đường đến một ngôi làng. Bạn cũng không thể chỉ đến đó và mong đợi có một cuộc gặp gỡ có ý nghĩa. Vì vậy hãy cùng Đại lý China Airlines trải nghiệm văn hóa thổ dân ở Đài Loan ngay sau đây nhé!
Giới thiệu về thổ dân Đài Loan
Con người đã sinh sống ở Đài Loan từ 30.000 năm trước. Bằng chứng là các hiện vật được tìm thấy trong hang động Baxian ở Đài Đông. Vào thời điểm đó, eo biển Đài Loan là một đồng bằng lộ thiên nối Đài Loan với đất liền. Tổ tiên của người dân bản địa Đài Loan ngày nay có thể là những người di cư sau này.
Từ khoảng năm 5000 đến 1500 trước Công nguyên. Những người Nam Đảo này đã đi thuyền ra khỏi Đài Loan để định cư ở hàng chục hòn đảo khác trên khắp Thái Bình Dương. Bao gồm Indonesia và Philippines, đến tận Hawaii và Madagascar. Họ là nhóm ngôn ngữ phân bố rộng rãi nhất thế giới.
Khi người Trung Quốc, Nhật Bản và một số nhóm người châu Âu đến Đài Loan. Họ thường gặp phải sự thù địch của thổ dân, đôi khi bị mất đầu trong quá trình này. Theo thời gian, một số thổ dân đã đồng hóa vào văn hóa Hán, trong khi nhiều bộ lạc bị đẩy lên núi.
Trong thời kỳ thuộc địa Nhật Bản, thổ dân đã lãnh đạo một cuộc nổi dậy chống lại người Nhật, được gọi là Sự kiện Wushe. Được mô tả trong bộ phim gồm hai phần Warriors of the Rainbow: Seediq Bale , đôi khi được gọi là “Trái tim dũng cảm của Đài Loan”.
Ngày nay, có 16 bộ tộc Nam Đảo được công nhận ở Đài Loan. Tổng cộng có 600.000 người, chiếm khoảng 2,6% dân số Đài Loan.
Các cách để trải nghiệm văn hóa thổ dân ở Đài Loan
Thưởng thức món ăn của thổ dân
Mua vé máy bay China Airlines đi Đài Loan, người ta nói rằng ẩm thực là cánh cổng dẫn đến văn hóa của con người. Vì vậy hãy trải nghiệm văn hóa bản địa Đài Loan bằng cách nếm thử các món ăn của họ.
Một số món ăn thường gắn liền với văn hóa thổ dân Đài Loan. Bao gồm thịt lợn nướng, ống tre nhồi xôi, cá muối, cá chuồn và các loại rau núi khác nhau. Bạn cũng sẽ thấy việc sử dụng các loại gia vị độc đáo như maqaw, có vị giống như hạt tiêu cam quýt.
Sau đây là một số địa điểm tốt nhất ở Đài Loan để thưởng thức các món ăn thổ dân:
- Phố cổ Wulai (bộ tộc Atayal): Ngôi làng thổ dân gần Đài Bắc nhất, có thể dễ dàng thực hiện chuyến đi nửa ngày.
- Làng Ita Thao, Hồ Nhật Nguyệt (bộ tộc Thao): Phố ẩm thực ban ngày tại một trong hai ngôi làng chính trên hồ.
- Chợ đêm Dongdamen, Hoa Liên (Bộ tộc Amis): Chợ đêm duy nhất của Đài Loan có nhiều quầy hàng bán đồ ăn thổ dân
- Nhà hàng Yupasu, Chiayi (Tsou Tribe): Đồ ăn tuyệt vời với tầm nhìn đẹp, gần Đường mòn Eryanping nhưng tốt nhất là lái xe.
Thưởng thức rượu
Bên cạnh ẩm thực thổ dân Đài Loan, bạn không nên bỏ lỡ việc nếm thử rượu thổ dân Đài Loan. Nó không giống với loại rượu cao lương cực mạnh (58%) được nhiều người Đài Loan ưa chuộng. Rượu thổ dân Đài Loan, được gọi là xiaomijiu trong tiếng Quan Thoại. Được làm từ hạt kê và có nồng độ tương tự như rượu vang thông thường. Mặc dù bạn có thể tìm thấy loại rượu chưng cất có tỷ lệ phần trăm cao hơn. Rượu này thường đục và ngọt tự nhiên.
Hầu như những địa điểm thưởng thức ẩm thực thổ dân cũng bán những loại rượu này. Thường có những gian hàng nơi bạn có thể nếm thử nhiều loại trước khi mua một chai. Tại Chợ đêm Dongdamen ở Hoa Liên. Có một số quầy pha chế cocktail pha chế cocktail với rượu kê và các thành phần của thổ dân như maqaw.