Khi đi du lịch, bạn không thể không chú ý đến những khám phá ẩm thực. Vì chúng giúp bạn hiểu rõ hơn về vùng đất mình đang ghé thăm. Nhưng việc quyết định ăn gì và ăn ở đâu chưa bao giờ là dễ dàng. Ngay cả với những du khách dày dạn kinh nghiệm. Mặc dù không nổi tiếng như Đài Bắc, Cao Hùng vẫn là một điểm đến du lịch phổ biến ở Đài Loan. Và là thành phố lớn thứ hai của quốc đảo này. Vì vậy có rất nhiều món ăn địa phương đích thực ở Cao Hùng mà bạn nên thử.
Điểm danh những món ăn địa phương đích thực ở Cao Hùng
Món ăn địa phương đích thực ở Cao Hùng – Cháo cá bơn
Mua vé máy bay đi Đài Loan China Airlines bạn không nên bỏ qua cháo cá bơn nổi tiếng. Cá bơn, với thịt thơm ngon, là một loại cá nhiệt đới có thể khó chế biến do có nhiều gai. Tuy nhiên, ở Cao Hùng, người ta có niềm yêu thích đặc biệt với cá bơn. Một trong những đặc quyền của những cơ sở này là họ khéo léo loại bỏ tất cả. Giúp mọi người dễ dàng thưởng thức độ tươi ngon của cá bơn mà không cần lo lắng về gai. Đối với bữa sáng phổ biến ở Cao Hùng, người dân địa phương thường chọn cháo, một món ăn ngon và dễ chịu.
Món cháo này có vị cá mềm và thơm mà không có dư vị tanh, nước súp ngâm hành lá tươi mát, và trên hết, tô cháo có kích thước vừa phải với mùi thơm quyến rũ và không quá nhiều dầu, món cháo này mang đến một cảm giác thú vị và thỏa mãn. lựa chọn bữa sáng được người dân địa phương yêu thích.
Món ăn địa phương đích thực ở Cao Hùng – Mì lẩu mini
Mì nước súp là lựa chọn ăn sáng được ưa chuộng ở Cao Hùng. Và bạn sẽ thấy nhiều quán ăn nhỏ mở cửa từ sáng sớm, phục vụ món mì Lẩu mini. Thành phố này tự hào có nhiều cửa hàng và quán ăn chuyên về món ăn thú vị này. Mỗi quán đều phục vụ món súp độc đáo của mình. Mì và các công thức nấu nguyên liệu, tạo ra nhiều hương vị khác nhau. Tuy nhiên, tất cả chúng đều có một điểm chung. Đó là khẩu phần ăn phong phú và nhiều thành phần khác nhau.
Một số cửa hàng chế biến món súp bằng xương heo, mì ống, rau và trứng. Những nguyên liệu này được nấu nhanh ở nhiệt độ cao cho đến khi nước trứng tan chảy. Tạo nên mùi thơm hấp dẫn và hương vị đa dạng của món luộc. Khiến nó trở thành một lựa chọn bữa sáng được yêu thích và thỏa mãn ở Cao Hùng.
Beh Teung Guai
Là một món ăn nhẹ buổi chiều phổ biến ở Cao Hùng. Đường kuey teow cực kỳ ngọt và ngon. Món ăn thú vị này được làm bằng gạo nếp, được chiên giòn cho đến khi nở và trở nên phồng lên trước khi phủ một lớp đường bột. Quán rắc mè đen hoặc bột đậu phộng lên trên phiên bản phủ đường.
Món kuey teow đường trắng nổi bật với lớp vỏ bên ngoài giòn và bên trong tinh tế. Bên trong gạo nếp vẫn mềm mại dù có độ giòn của lớp vỏ bên ngoài. Tạo nên sự tương phản thú vị về kết cấu. Không có gì ngạc nhiên khi nhiều người ở Cao Hùng thưởng thức nó như một món ăn buổi chiều ngọt ngào và ngon miệng.
Món ăn địa phương đích thực ở Cao Hùng – Cơm vịt
Ở Cao Hùng, vịt là món ngon được yêu thích và bạn có thể khám phá rất nhiều món vịt ở cả chợ truyền thống và đường phố hàng ngày. Trong số đó, cơm vịt nổi bật là một trong những lựa chọn phổ biến nhất. Bữa ăn ngon lành này chỉ bao gồm vịt quay và vịt quay. cơm trắng.
Mặc dù có vẻ ngoài đơn giản nhưng Cơm vịt Cao Hùng lại có hương vị đậm đà và thỏa mãn, làm say đắm vị giác. Thịt vịt mềm cân bằng hoàn hảo, không quá béo và việc thêm những miếng gừng non mang lại cảm giác thú vị cho món cơm. Cùng với sự truyền tinh tế của dầu vịt, khiến mỗi miếng ăn trở thành một trải nghiệm thực sự thú vị và thỏa mãn.
Súp viên cá kiếm
Dù kết hợp với cơm hay mì, người dân địa phương đều thưởng thức một bát súp thịt viên cá kiếm thơm ngon. Đòi hỏi phải sử dụng bột cá tươi, được làm thủ công tỉ mỉ từ mẻ đánh bắt trong ngày và khéo léo nén thành từng viên bằng lòng bàn tay. Sự hoàn hảo là điều cần thiết để mở khóa hương vị thực sự của họ.
Cá viên của Cao Hùng mang đến độ nảy Q thú vị và kết cấu chắc chắn. Làm tăng thêm sức hấp dẫn của chúng. Bí quyết nằm ở cách chế biến đơn giản mà không cần thêm chất phụ gia; chỉ sử dụng gia vị. Với những viên cá kiếm đầy hương vị này, bạn có thể tạo ra một bát cá viên thơm ngon và hấp dẫn bằng cách thêm nước dùng đậm đà và một ít hành tây. Đại lý China Airlines Hà Nội khuyên bạn nên thưởng thức món súp này khi đến Cao Hùng.
Món ăn địa phương đích thực ở Cao Hùng – Trứng chiên giòn
Ở Cao Hùng, trứng chiên giòn là món ăn nhẹ được yêu thích vào buổi chiều. Món ăn nhẹ thú vị này có nhân bột kết hợp thơm ngon giữa hương vị cà ri, đậu đỏ, trứng và đậu phộng. Sau đó hút hết dầu thừa và đóng gói thành phẩm cho người tiêu dùng háo hức.
Món trứng chiên giòn đã chiếm được cảm tình của cả già lẫn trẻ. Sự hấp dẫn của nó nằm ở phần nhân béo ngậy, tạo nên cảm giác ăn ngon miệng và vừa miệng. Bên ngoài, lớp vỏ giòn tạo thêm cảm giác giòn dễ chịu cho toàn bộ trải nghiệm, kèm theo hương thơm đậm đà. Giúp nâng cao trải nghiệm thưởng thức món ăn vặt đường phố nổi tiếng ở Cao Hùng này. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở hầu hết các khu chợ đêm nổi tiếng ở Cao Hùng.
Mua vé máy bay giá rẻ đi Đài Loan tại Phòng vé China Airlines
Trên đây là những điều bạn cần biết về những món ăn địa phương đích thực ở Cao Hùng. Nếu bạn đã sẵn sàng, bạn hãy liên hệ với Đại lý China Airlines để được tư vấn về giá vé máy bay. Chúng tôi sẽ giúp bạn săn vé máy bay giá rẻ đến bất cứ đâu cũng như hoàn đổi vé máy bay, mua thêm hành lý ký gửi China Airlines đi Đài Loan. Đừng ngần ngại hãy liên hệ tổng đài 1900 6695 để được tư vấn tận tình nhất.
