ĐẶT VÉ TRỰC TUYẾN

Điểm đi

Điểm đến

Ngày đi

Ngày về

 

Người lớn
(> 12 tuổi)

Trẻ em
(2-11 tuổi)

Em bé
(< 2 tuổi)




Thưởng thức vị cay nồng các món ăn Trung Quốc

  • 2/7/2015 3:17:01 AM
  • |
  •   2598

Hãy cùng hãng hàng không China Airlines tìm hiểu và thưởng thức vị cay nồng của các món ăn Trung Quốc. Bạn sẽ hiểu thêm về nét ẩm thực của đất nước với những nét văn hóa đặc trưng, những thành phố nhộn nhịp, với những trang lịch sử hào hùng này.

Nói tới vị cay là nói tới nét ẩm thực riêng biệt của các tỉnh phía Tây Trung Quốc như: Tứ Xuyên, Thiểm Tây, Quý Châu…. Theo quan niệm truyền thống, đồ ăn cay mang tính dương có tác dụng làm giảm đi độ “hàn” trong thức ăn, bảo vệ cơ thể tốt hơn.

 Thưởng thức vị cay nồng

 

Vị cay không tự nhiên mà có, nó chỉ xuất hiện khi trong các món ăn có ớt, hạt tiêu. Từ xa xưa món ăn Trung Hoa đã xuất hiện ớt nên nhiều người lầm tưởng nơi đây là quê hương của ớt.

Trên thực tế nó có nguồn gốc từ châu Mỹ vào cuối thời nhà Minh. Giai đoạn đầu ớt chỉ được dùng làm cảnh hay làm thuốc, thời gian sau từ Quý Châu lan sang các tỉnh lân cận và ớt đã thực sự trở thành “ớt ẩm thực”.

 Thưởng thức vị cay nồng

 

Tiêu biểu cho các món ăn cay là mảnh đất Tứ Xuyên. Món ăn Tứ Xuyên không thể tách rời với ớt, hoa tiêu và hạt tiêu. Có khá nhiều cách sử dụng ớt và rất linh hoạt, khi thì dùng làm nguyên liệu chính, khi thì chỉ dùng làm phối liệu, nhưng phần lớn là dùng làm gia vị

Cho tới ngày nay, vị cay không còn là độc chiêu của ẩm thực Tứ Xuyên nữa mà một số tỉnh phía Nam như: Hồ Nam, Giang Tây, Quảng Tây… đều có các món ăn cay mang màu sắc phong phú. Nếu Tứ Xuyên chuộng cay tê, thì Quý Châu thích cay thơm như vị quế, Thiểm Tây thích cay mặn, còn Hồ Nam lại thích cay chua.

 Thưởng thức vị cay nồng

Hãy nhanh tay đặt vé máy bay đi Trung Quốc tai dai ly china Airlines để có cơ hội tận hưởng chuyến du lịch với vé giá rẻ, tiết kiệm nhất hiện nay.

Chúc bạn có một chuyến du lịch vui vẻ!

Để đăt vé du khách có thể liên hệ ngay tới:

Địa chỉ 1: 95G – Lý Nam Đế – Q.Hoàn Kiếm – Hà Nội.
Tel: 04.37478953 – 04.37474646 - 04.37474848
Mobile: 0906.65.56.95 - 0935.77.19.77 - 0939.65.93.95

Địa chỉ 2: 8/16 - Huỳnh Thúc Kháng - Ba Đình - Hà Nội.
Tel: 04.3831 0888
Email: vekhangvuong@gmail.com
_______________________________________________
Địa chỉ: B55Bis – Nguyễn Trãi, P – NCT, Q 1, TP HCM.
Tel : 08.39205999 Fax : 08.39205666
Mobile : 0914.73.66.55 - 0914.21.66.55
Email: khangvuongbooking@gmail.com